- HESBAYE
- HESBAYEHESBAYEL’une des régions les mieux caractérisées de la Belgique, comprise dans les provinces de Liège et de Limbourg, entre la Meuse au sud et à l’est, la Gette à l’ouest, la Demer au nord.La moitié sud de la région est constituée par une couche de craie qui repose sur le socle primaire. Le plateau crayeux, doucement incliné du sud (180 m) au nord (100 m), est peu accidenté, à peine entaillé par des vallées sèches et recouvert par des plaques de lœss qui, par endroits, atteignent 15 mètres d’épaisseur. La faible pluviosité, la perméabilité du lœss et de la craie justifient le nom de Hesbaye sèche. Les champs sont très vastes, non enclos, ponctués de gros villages tassés et de puissantes fermes à cour carrée; celles-ci ont souvent plus de 100 ha dont les trois quarts en labours (blé, betterave à sucre, orge, prairies temporaires); faute de bonnes prairies, on engraisse les bovins à l’étable.Le nord de la région au-delà de la rivière Geer forme la Hesbaye humide, plus riante et plus verte. La couche de craie s’enfonce sous des sables et des argiles tertiaires qui retiennent mieux les eaux de pluie. Les exploitations sont plus petites et accordent davantage de place à l’herbe, à l’élevage en plein air et aux cultures fruitières (pommiers et cerisiers).Les industries agricoles sont bien représentées: sucreries, distilleries, fabriques d’engrais et de machines agricoles; les deux principales villes, Tongres et Saint-Trond, ont des industries mécaniques. Une partie des travailleurs hesbignons ont leur emploi à Liège.Hesbaye(la) (en flam. Haspengouw) plaine fertile de Belgique, entre la Campine et la Meuse.
Encyclopédie Universelle. 2012.
